宫保鸡丁
-
步骤1/5
把花生米用水泡五分钟，去皮，用纸擦干。
-
步骤2/5
把鸡胸肉切成小丁，放入淀粉抓匀，加入料酒腌制十分钟。
-
步骤3/5
把葱切成小段，然后调料汁，分别放入白糖，淀粉，酱油，盐，香醋。
-
步骤4/5
锅内加入油，炸花生，然后捞出。加入少量油，大火，放入鸡丁，到鸡丁发白成块。
-
最后一步
锅中放油加入花椒爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油，加入鸡丁进行翻炒，然后加入葱段，最后加入料汁，进行翻炒，收汁，加入花生 ，最后加几滴香油即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
夏日开胃主食｜东北酸菜猪肉蒸饺
114185人看过 -
绿豆芽炒饼
274309人看过 -
白面馒头
5399176人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#刀切馒头
159685人看过 -
小米南瓜粥
2552人看过 -
独家酱香饼
4866人看过 -
一次发酵彩色蔬果水光肌刀切馒头
322909人看过 -
清爽小菜蒜蓉拍黄瓜
13896人看过 -
戚风蛋糕细腻柔软不回缩 零失败6寸8寸
147891人看过 -
鱼香肉丝
57887939人看过 -
酸辣鸡丝拌苦菊
26367人看过 -
素食咖喱
31618人看过
