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甜烧饼的做法

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甜烧饼

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怀念小时候的黄桥烧饼了，自己试着做了一下，还可以

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水油皮

、

面粉适量

、

糖适量

、

温水适量

、

酵母 2克

、

油酥皮

、

面粉适量

、

油适量

、

辅料

、

糖适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将水油皮混合揉面，然后发酵
步骤2/16 点击查看大图
趁水油皮发酵时可以做油酥皮
步骤3/16 点击查看大图
油酥皮做好了（我放的面较少，放多了可以揉成团）
步骤4/16 点击查看大图
面发好了
步骤5/16 点击查看大图
将水油皮分成几个小剂子
步骤6/16 点击查看大图
一个小剂子包一块油酥皮
步骤7/16 点击查看大图
收口擀成长舌状
步骤8/16 点击查看大图
左右对折
步骤9/16 点击查看大图
卷起来
步骤10/16 点击查看大图
按扁
步骤11/16 点击查看大图
擀成圆形
步骤12/16 点击查看大图
放入糖，收口
步骤13/16 点击查看大图
擀成长舌状
步骤14/16 点击查看大图
撒上芝麻
步骤15/16 点击查看大图
放入面包桶，按烘烤键，多烤几次（家里没有烤箱，也可以用锅煎）
最后一步点击查看大图
完成（我中途放了少许葱花提味）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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