三眼蟹白菜汤
三眼蟹白菜汤是一道简单的家常菜，味鲜美，食材不宜加多，尽量保持原味。
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步骤1/11
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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，一只对切
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步骤2/11
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葱，姜，准备好
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步骤3/11
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选用的是夏阳白(也可以用大白菜)
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步骤4/11
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多少量取绝于几个人吃饭
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步骤5/11
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起油锅可以先放姜片，葱头炒下再倒白菜翻炒
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步骤6/11
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放盐
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步骤7/11
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放入螃蟹
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步骤8/11
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小心翻炒，别把螃蟹壳弄碎了
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步骤9/11
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放水，不要太多，白菜煮了也会出水，水太多就没味了
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步骤10/11
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看白菜颜色明显变了，这时候就欧了，加点味精或鸡精，撒葱，大功告成了
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最后一步
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成品图
白菜量要是增，螃蟹最好也增加，喜欢重口味的友友，可以加点生抽，我家是考虑到孩子没加~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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