盐水五香毛豆
现在正是毛豆上市的时候，毛豆就是嫩黄豆，可以煮来吃，放上调味料，盐、花椒、八角等，煮好的毛豆五香味，特别好吃，夏天毛豆和烤串啤酒更配哦
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步骤1/7
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买回来的新鲜毛豆挑选一下，把坏的挑出来
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步骤2/7
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调味料准备好，花椒八角，香叶桂皮，调味料种类放的多些味道会更好
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步骤3/7
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毛豆用清水搓洗两边
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步骤4/7
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洗干净的毛豆
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步骤5/7
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把毛豆放入煮锅里，放入调味料
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步骤6/7
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放入盐
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最后一步
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加入适量的水，末过毛豆，大火烧开，转小火大概煮30分钟左右，煮好的毛豆在汤里浸泡一下更入味
煮好的毛豆先不要捞出来吃，在汤里浸泡半个小时以上会更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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