肉丝炒面
夏天，不烧菜怎整，那就来碗面，把蔬菜加进去，炒一下，再来杯饮料，一顿饭就解决了，省事又快手。
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步骤1/20
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准备食材
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步骤2/20
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肉丝加少量水搅拌吸收
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步骤3/20
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加三克淀粉和1克盐搅拌均匀腌十分钟
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步骤4/20
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胡萝卜切丝
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步骤5/20
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香菇切片
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步骤6/20
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半个蒜头放油锅爆香
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步骤7/20
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放入肉丝翻炒均匀
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步骤8/20
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加入胡萝卜和香菇片翻炒均匀
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步骤9/20
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放入二汤匙生抽
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步骤10/20
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加入豆芽翻炒均匀
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步骤11/20
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存出备用
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步骤12/20
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半个蒜头加葱放油锅爆香
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步骤13/20
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捞出蒜头和葱
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步骤14/20
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另一锅烧开水加一汤匙的食用油，这个跟炒配菜同时进行，菜炒好面也好了
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步骤15/20
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面条煮至八分熟捞出
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步骤16/20
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沥干水份
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步骤17/20
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倒入油锅中，
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步骤18/20
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加入1.5汤匙老抽，用筷子搅拌均匀
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步骤19/20
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加入配菜
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最后一步
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翻炒均匀
1.面跟配菜是三份的量，我是配菜炒好后面条一碗一碗炒的，2.炒面过程必须小火，锅选不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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