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抹茶椰丝千层的做法

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抹茶椰丝千层

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这一绿一白的清新风点心,为三十多度的天气带来了丝丝清爽. 蔓越梅与椰丝我觉得是天生一对,所以很喜欢用它们来料理点心,

食材清单加入采购清单

中粉A 200克

、

水A 100克

、

酵母A 2克

、

椰蓉B 50克

、

玉米油B 20克

、

蛋B 1个

、

糖B 30克

、

奶粉B 15克

、

蔓越梅c 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.将A料放进面包机中,选择和面程序,揉成团,进行一发阶段.
步骤2/8 点击查看大图
2.将B料混合均匀
步骤3/8 点击查看大图
3.A料发酵好后,
步骤4/8 点击查看大图
擀成薄而大的片面,切割成长方型,再切割成均等的小长方形六个
步骤5/8 点击查看大图
4.全部铺上B料,并且抹开薄而平坦的层次
步骤6/8 点击查看大图
5.然后按着一格叠一层地往上叠,这个时候若不整齐也没关系
步骤7/8 点击查看大图
6.码在油纸上,然后放入蒸锅中醒发15分钟7.大火烧开水,将半成品改中火蒸15分钟不掀锅,再焖5分钟
最后一步点击查看大图
8.出炉放晾之后,修整边沿不平的地方,然后加入C料装饰,好看又好吃,一层绿一层白,清新风格为三十多度的天气带来了清爽.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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