清蒸鲳鱼
没有什么特别的，还是因为太热了，弄点省力的吧。所有的工作交给机器完成，我就悠闲的吹一会空调吧
-
步骤1/6
点击查看大图
鲳鱼洗净，特别是肚子里的那层黑色的，不去干净会发苦。在鱼背上划几刀口子，两面都划。方便腌制的时候入味
-
步骤2/6
点击查看大图
放上葱，料酒，姜，适量盐，腌制1小时左右
-
步骤3/6
点击查看大图
放入蒸箱，蒸汽模式，100°，15分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
剩5分钟的时候，取出鱼
-
步骤5/6
点击查看大图
倒上少量的蒸鱼豉油，如果水多，可以去掉一点，再回锅蒸至时间满。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开吃
鱼肚里的黑色膜去除干净，要不然会苦。
蒸鱼豉油有咸味，所以腌制鱼的时候盐不能多，要不会咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-24
清蒸鲳鱼的其他做法
清蒸鲳鱼的相关分类
清蒸鲳鱼的相关推荐
-
家常白灼生菜
1219383人看过 -
酱牛肉（高压锅版）
1565000人看过 -
干煸四季豆#宴客拿手菜#
777266人看过 -
板栗可乐鸡翅
164657人看过 -
醋溜白菜
7171018人看过 -
糖醋排骨（懒人版）
534309人看过 -
懒人最爱的超废饭红烧肉
29898人看过 -
懒人版红烧肉
361636人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9974099人看过 -
懒人版红烧肉
8407人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1146012人看过 -
清蒸鲳鱼宝宝最爱的吃法
226831人看过
