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南瓜甜馒头

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南瓜甜甜的颜色又好看

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南瓜 100克

、

面粉 400克

、

水 170克

、

糖 30克

、

酵母 4克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜切片码在干净的蒸笼上
步骤2/13 点击查看大图
大火蒸熟备用
步骤3/13 点击查看大图
冷却好的南瓜放入酵母
步骤4/13 点击查看大图
再加入糖，水搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入面粉，揉面
步骤6/13 点击查看大图
揉到盆光面光手光准备发酵
步骤7/13 点击查看大图
盖好保鲜膜
步骤8/13 点击查看大图
发酵到两倍大再取出来哦
步骤9/13 点击查看大图
发酵好的面团分成10份，搓圆码在蒸笼上
步骤10/13 点击查看大图
依次做好全部的馒头后静置10分钟
步骤11/13 点击查看大图
冷水上锅，大火烧开上气后蒸15分钟左右，蒸熟后等三分钟后再开盖
步骤12/13 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

糖的比例随自己喜好增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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