蕃茄肉酱面
做这道面食源于大丫头经常说想吃牛排,想吃意面,于是在某一个心情愉悦的早晨,动手做起来……哈哈!看起来有木像意面呢?
-
步骤1/11
点击查看大图
将西红市切小丁,牛肉剁馅,洋葱大蒜切末备用
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉馅放碗中,加少许盐,料酒,蚝油,胡椒粉,淀粉抓匀腌制十分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里倒油烧热,放葱蒜末炒出香味
-
步骤4/11
点击查看大图
放入腌好的牛肉炒至变色
-
步骤5/11
点击查看大图
放入蕃茄丁翻炒,中小火熬煮
-
步骤6/11
点击查看大图
汤汁浓稠时,加盐,白糖,胡椒粉调味,关火加入柠檬汁
-
步骤7/11
点击查看大图
面条放开水锅里煮7,8分熟捞出
-
步骤8/11
点击查看大图
放凉开水中过一下,捞出控水并加入香油拌匀防粘
-
步骤9/11
点击查看大图
将煮好的面条放到肉酱的锅里
-
步骤10/11
点击查看大图
拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
点缀上薄荷叶,开吃吧!
普通面条一定要煮硬点,硬点哦!
牛肉可用猪肉,鸡肉代替
个人觉得黑胡椒稍稍多点儿,味道浓郁有微辣的好吃,小朋友吃就少放或不放。
酱料做的是2~3人份的量哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
蕃茄肉酱面的其他做法
蕃茄肉酱面的相关分类
蕃茄肉酱面的相关推荐
-
炒面条
5999人看过 -
蓝莓圣代
1318963人看过 -
凉拌蒜蓉西兰花
215281人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
8001368人看过 -
炒面条
42236人看过 -
肉酱面
9088人看过 -
家常菜之红烧排骨
62710人看过 -
西葫芦鸡蛋饺子
243198人看过 -
芝士焗土豆泥
19731136人看过 -
#我为奥运出食力# 4款酸甜低脂水果炒酸奶
119986人看过 -
炒酸奶
398457人看过 -
烧肉豆角焖面
30747607人看过