炸小鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类...
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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小鸡腿洗净,在两面各划几刀,加入姜丝、花椒和料酒,腌制1个小时。(划几刀,便于入味)
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步骤3/8
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锅里放适量的水烧开,把小鸡腿倒入,煮至10-15分钟捞出沥干备用,
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步骤4/8
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把鸡蛋打入碗中弄成蛋液,把小鸡腿放 入蛋液里裹均匀,最后裹上面包糖。
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步骤5/8
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锅里倒入适量的油,等油热后开中水火
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步骤6/8
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炸至小鸡腿金黄色即可捞出。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
油炸时要注意安全哦, 炸的时候火不要太大,以免焦掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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