是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌果蔬的做法

点击查看大图

凉拌果蔬

浏览 2.8万 · 收藏 320

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苦菊、圣女果、乳瓜都有清热的作用，这样的高温天，用这样一份菜给自己清火补水也是不错的选择。

食材清单加入采购清单

苦菊 30g

、

小番茄 100g

、

乳瓜 50g

、

柠檬 20g

、

糙米醋 15ml

、

柠檬沙拉汁 10ml

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料。
步骤2/8 点击查看大图
苦菊清洗干净放入盐水中浸泡十分钟后摘去粗根。
步骤3/8 点击查看大图
乳瓜、圣女果和柠檬清洗干净，乳瓜切片，圣女果从中间切成两瓣。
步骤4/8 点击查看大图
清洗干净的苦菊和乳瓜片、圣女果一起放入盆中。
步骤5/8 点击查看大图
挤入柠檬汁拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
调入适量盐，一汤勺糙米醋和半汤勺柠檬沙拉汁拌匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

提示： 1、可以放一点白糖提味，因为我老公不喜欢放白糖所以我就没放。 2、这个柠檬沙拉汁很好用，凉拌菜很不错，今天因为我挤了鲜柠檬汁增鲜，所以柠檬沙拉汁只放一点点即可，不敢多，多了菜味就变了，鲜柠檬汁也不要多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

换个做法

凉拌果蔬的相关分类

栗子儿童食谱大闸蟹螃蟹板栗罗氏虾更多

凉拌果蔬的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许