八宝养生粥

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八宝养生粥食疗价值及功效：健脾养胃，消脂减肥，润肺止咳，健脑安神，利水渗湿，养颜焕肤，养阴补虚，养心醒脾，疏肝理气，益气生津，可降血压、降血脂，预防心脑血管疾病，经常食用可减少很多疾病，能延年益寿。

食材清单加入采购清单

赤小豆 10g

、

山药片 10g

、

红小豆 10g

、

核桃仁 10g

、

薏仁米 10g

、

饮用水 600g

、

糯米 30g

、

莲子 10g

、

芡实 10g

、

红米 10g

、

燕麦 10g

、

红枣 10g

、

枸杞 5g

、

百合 5g

、

冰糖 30g

、

蜂蜜 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
初次做，最好称重一下，掌握量的多少，心中有个数。
步骤3/7 点击查看大图
把食材用水淘洗干净，加冷水600克浸泡一夜。早上加入冰糖，用电压力锅煮粥档，开始煮粥。
步骤4/7 点击查看大图
水可根据自己的喜好添加，可以晚上直接设置好定时煮粥。
步骤5/7 点击查看大图
煮好的养生粥，加上蜂蜜搅拌均匀，黏稠明亮。
步骤6/7 点击查看大图
140克食材，可以煮4.5寸饭碗的3碗。
最后一步点击查看大图
搭配些糕点，可供2-3人早餐。

小贴士

糯米不能少于30克，才能保证粥的黏稠度，少了，煮出来的粥就像清汤一样，影响口感。喜欢吃甜食，冰糖要和食材一起放。蜂蜜要等煮熟开盖后再放入，不要破坏它的营养成分。不喜欢吃甜食，就不用放糖了。可以在起锅时，放一点蔬菜，少量食盐，也挺好吃的。以上食材只是一个参考，可以根据自己喜好和身体的需要加减食材，来调理自己的身体。比如：黑豆、红小豆，绿小豆、花生、银耳、桂圆肉、玫瑰花、菊花、紫糯米等等，用来搭配做出美味营养的养生粥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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