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爽口黄瓜拌金针菇的做法

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爽口黄瓜拌金针菇

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夏天还是吃凉拌菜多一些，黄瓜丝加上金针菇，再来点辣椒大蒜调味，爽口开胃下饭

食材清单加入采购清单

黄瓜 250克

、

金针菇 150克

、

辣椒适量

、

大蒜 2瓣

、

醋 2勺

、

生抽 1勺

、

盐 1勺

、

香油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材都准备好
步骤2/8 点击查看大图
金针菇洗干净
步骤3/8 点击查看大图
洗好的金针菇过水焯一下
步骤4/8 点击查看大图
黄瓜切丝备用
步骤5/8 点击查看大图
大蒜切末，辣椒切碎，放入酱油、醋、盐、香油调成汁备用
步骤6/8 点击查看大图
焯好的金针菇挤去水分，放在黄瓜丝上
步骤7/8 点击查看大图
倒入调好的调料汁
最后一步点击查看大图
搅拌一下便可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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