植物胶原蛋白
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步骤1/7
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准备材料(这个量是2人份)
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步骤2/7
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把所有需要泡发的材料洗干净后用纯净水泡发24小时,中途多换几次水,换水的时候去除桃花泪和雪燕中的杂质。
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步骤3/7
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这个是泡发24小时以后的
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步骤4/7
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把所有材料放入BB煲,加入1000毫升的水,调标准煮
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步骤5/7
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煮4个小时以后的样子,在这个时候加入冰糖和枸杞。
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步骤6/7
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这个是我炖了12个小时的样子,全部都炖的烂烂的。
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最后一步
如果感觉这个时间太慢,那么还有一种办法,不要加银耳。把皂角米放入锅内加水2000豪升煮沸15分钟,再加入桃花泪和雪燕,煮沸20分钟后加入冰糖和枸杞小火30分钟。这样煮的话没有BB煲炖的烂,但是胶质还是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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