韭菜鸡蛋饼
特别快手的早餐饼,10分钟之内的人气小吃,韭菜特有的香气,可增进食欲,健胃消食,古代将韭菜称之为壮阳草,对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精,粗纤维还可促进肠蠕动,适当吃点韭菜,美味轻松做起来。
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步骤1/7
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三个鸡蛋打散,加满满的三勺面粉、水和匀成面糊,面糊干稀以划出纹路1秒消失为准。
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步骤2/7
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加切成2厘米的韭菜进去搅拌均匀。
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步骤3/7
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加盐进去搅拌均匀。
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步骤4/7
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平底锅加油烧热,将面糊倒进去,用筷子扒扒按按成饼。
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步骤5/7
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扒成圆形饼后,小火油煎之金黄。
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步骤6/7
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翻个面再煎饼的另一面,成金黄色就好了。
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最后一步
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拿出来切块装盘,配上牛奶,水果,吃早饭啰!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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