水煮鱼片
-
步骤1/8
点击查看大图
配料切好
-
步骤2/8
点击查看大图
豆芽拟干净
-
步骤3/8
点击查看大图
千张切宽丝
-
步骤4/8
点击查看大图
鱼片洗净后用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽，生粉腌制
-
步骤5/8
点击查看大图
用开水把豆芽千张烫熟后垫在碗底
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内油烧热，加豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜蒜，花椒辣椒煸香
-
步骤7/8
点击查看大图
加入清水烧开（这里用鱼骨头熬制的高汤味道会更好）滑入鱼片再加适量盐鸡粉调味
-
最后一步
点击查看大图
最过瘾的就是最后这油泼的声音了，飘香四溢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-27
水煮鱼片的其他做法
水煮鱼片的相关分类
水煮鱼片的相关推荐
-
不焯水不用炒糖的秘制红烧肉家常版
161922人看过 -
#下饭红烧菜# 麻辣水煮鱼片
306895人看过 -
精致好菜#外婆红烧肉 | 重阳节美食
414668人看过 -
水煮鱼
87912人看过 -
炒面
1384人看过 -
复刻山姆黄油餐包（低糖版）
9558人看过 -
韭菜鱿鱼
142人看过 -
5分钟搞定的营养早餐～芝士滑蛋吐司
5189人看过 -
蓝莓奶酪蛋糕
3597人看过 -
#鹰唛新食尚#充满诱人香气的肉桂炼奶吐司
7309人看过 -
懒人手抓羊
1464人看过 -
素烧萝卜：质朴里的至味清欢
1026人看过
