上班族的快手菜“香煎丝瓜”开味又下饭, 制作简单快捷
浏览 30.4万 · 收藏 1769 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
长丝瓜1根，刨去外皮后切成合适长短的段备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅热去适量的猪油，化开后下入丝瓜扒平，转动锅子，多次翻面将丝瓜煎软。煎软后倒入碗中备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中下入猪油，化开后加入姜片和剁辣椒炒香。
-
步骤4/5
点击查看大图
炒香后下入丝瓜，加入适量的高汤和淡水虾皮，翻炒均匀。再加入适量的盐和白糖，淋入适量的生粉水，翻炒均匀，美味即成。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-28
换个做法
香煎丝瓜的其他做法
香煎丝瓜的相关分类
香煎丝瓜的相关推荐
-
菌菇丝瓜汤
495278人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#清炒西葫芦（低脂低卡美味健康）
183472人看过 -
蒜蓉小龙虾，好吃得汤汁都不放过
32678832人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1564149人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
474842人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11744729人看过 -
蚝油生菜
393300人看过 -
老人孩子的大爱【虾仁豆腐】
424516人看过 -
豆腐丝炒韭菜
96894人看过 -
西胡炒鸡蛋
230887人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37910747人看过 -
丝瓜炒虾仁
339226人看过
