凤梨冰棒（最夏日的消暑品）
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看完泰国的励志微电影《一个妈妈教会女儿受用一生的事情》，对这个感人的故事有很大的感触，而且也被片中的菠萝冰棍刺激到食欲，夏日不如来一条凤梨冰棒！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把材料准备好
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步骤2/4
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凤梨去皮切块，如果用菠萝记得提前盐水泡一泡。留10片好看的果肉备用
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步骤3/4
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然后把切块的果肉加柠檬汁和水放到锅里中小火煮到沸腾，稍微收一下水分，等变得浓稠就可以关火等其冷却了。冷却后用料理机打碎
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最后一步
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然后先把切好的凤梨果肉放在模具里，再倒入凤梨糊，再继续放上一片果肉，盖上模具的盖子，放冰箱冷冻24小时以上就可以脱模食用啦！
小贴士
糖的量可以根据凤梨的酸甜度去调节下
凤梨可以用菠萝代替的，但要买熟一些的哦，不然冻好后吃会很酸
熬煮是为了减少水分，水分越多越容易有冰渣
冷冻的时间一定要足够不然脱模会脱坏的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-28
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