姜丝炒牛肉
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜是热性、驱寒的,夏天很多人大多数时间都在空调房里,更容易受凉,使寒气入侵,所以多吃姜可以驱寒。姜丝炒牛肉超下饭,也是全家最爱
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜的嫩姜
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净切丝备用
-
步骤3/12
点击查看大图
牛肉泡清水去血水
-
步骤4/12
点击查看大图
牛肉逆着肉的纹理切成丝,加入料酒、黑胡椒、生粉搅拌均匀腌10分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
锅烧热倒入适量油,加入牛肉翻炒至变色
-
步骤6/12
点击查看大图
加入少许生抽调色,盛出备用
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里留少许油,加入葱蒜、彩椒丝一起爆出香味
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入姜丝爆炒至变软
-
步骤9/12
点击查看大图
加入炒好的牛肉丝一起翻炒片刻
-
步骤10/12
点击查看大图
加入少许盐、鸡精调味
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅前撒葱段
-
最后一步
点击查看大图
美味下饭菜
牛肉炒的时间不要太长,以免太老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
姜丝炒牛肉的其他做法
姜丝炒牛肉的相关分类
姜丝炒牛肉的相关推荐
-
#年夜饭上桌啦#芹菜炒牛肉
194902人看过 -
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐
5270759人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17574297人看过 -
柴火鸡
258172人看过 -
年夜菜-川香麻婆豆腐
2101871人看过 -
#《风味人间》复刻大挑战#杨州炒饭
160186人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5987940人看过 -
〔消夏〕自制杨梅汤
187841人看过 -
红椒炒肉丝—迷迭香
1146702人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
199522人看过 -
小学生快手早餐之:培根意面
590174人看过 -
炒炮仗
80588人看过