凉拌蒜蓉西兰花
夏天就是要对自己好一点,凉拌菜方便快捷。
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步骤1/8
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西兰花二小棵
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步骤2/8
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煎成小朵,洗净后放在盐水中浸泡20分钟
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步骤3/8
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浸泡洗净后,烧开水后焯水二分钟
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步骤4/8
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捞出沥干水分放入凉开水中浸泡,保持西兰花翠绿,捞出沥干水分待用
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步骤5/8
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调汁:蚝油、生抽
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步骤6/8
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热锅冷油放入葱姜蒜末,多放些蒜末爆香,关火
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步骤7/8
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放入西兰花、调好的汁搅拌均匀,再放点盐,起锅
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
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