牛奶鸡蛋羹
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步骤1/6
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准备好所有材料，甜度可以自己调
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步骤2/6
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用电饭锅微热一会儿牛奶和糖，让糖和牛奶融合后，放在一边等待冷却
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步骤3/6
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把鸡蛋打撒后，慢慢倒入牛奶搅拌均匀
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步骤4/6
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混合蛋液过筛保证蛋液丝滑
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步骤5/6
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蛋液倒入碗中裹上保鲜膜或者锡纸，上锅蒸10~15分钟就可以了
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最后一步
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夏天喜欢吃冰的朋友，可以放冰箱冷藏一晚再吃，冰过的牛奶炖蛋口感跟鸡蛋牛奶布丁差不多，比吃雪糕健康多啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-28
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