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萝卜干炒蛋

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美妈私厨lin

在闽南家家户户都会做的小菜，菜脯炒蛋简单的不能再简单。小时候老爹的一个老朋友每每从台湾回来都会找他小酌一杯，吃惯了山珍海味，每次一来必点这道家常小菜！下酒，配白粥再好不过了，碎菜脯包在鸡蛋了脆脆的，味道鲜甜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
红葱头 三瓣
、
菜脯（萝卜干） 100克
、
糖 小半勺
、
小鲜侣调味汁 2滴
烹饪步骤
小贴士

菜脯就是萝卜干，平时超市可以买的到，菜脯带有咸味，可以不用加盐巴。我用的小鲜侣调味汁也是带有盐份所以没有加盐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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