是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

“虾”季来袭，爽吃不过瘾的蒜蓉小龙虾

浏览 227.8万 · 收藏 9857 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

没有小龙虾的夏天是不完整的，光泽油亮伴着扑鼻蒜香，虾肉鲜嫩Q弹入味，属于吃货们的狂欢怎能错过！

食材清单加入采购清单

小龙虾

、

啤酒

、

蒜

、

红辣椒

、

姜

、

葱

、

八角

、

白糖

、

盐

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
清洗小龙虾
步骤3/15 点击查看大图
去虾线
步骤4/15 点击查看大图
将蒜压成蒜泥
步骤5/15 点击查看大图
剪虾背
步骤6/15 点击查看大图
放入盐水中浸泡30分钟
步骤7/15 点击查看大图
准备好香料
步骤8/15 点击查看大图
热锅冷油
步骤9/15 点击查看大图
倒入蒜蓉炒香
步骤10/15 点击查看大图
加入适量白糖，倒入小龙虾
步骤11/15 点击查看大图
炒至虾壳变红
步骤12/15 点击查看大图
在锅中倒入一罐啤酒
步骤13/15 点击查看大图
加入盐、老抽、生抽、八角、红辣椒、姜片调味
步骤14/15 点击查看大图
中火煮15分钟
最后一步点击查看大图
可以装盘开吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

换个做法

蒜蓉小龙虾的其他做法

蒜蓉小龙虾的相关分类

下酒菜荤菜热菜梭子蟹炒年糕立秋梭子蟹更多

蒜蓉小龙虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许