蒜蓉海鲜辣椒酱
最近买了一台破壁料，试试打蒜蓉和辣椒碎、元贝、虾米都非常好用，点动只需几秒钟就行，省时省力。这款䔉蓉海鲜辣椒酱用途很广，无论是蒸茄子、蒸丝瓜、煮豆腐、吃粉、吃面⋯，只要加点蒜蓉海鮮辣椒酱味道都一级棒！
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步骤1/7
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元贝、虾米用水洗净，大火蒸约二十分钟
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步骤2/7
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小米椒用破壁机打碎
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蒜头用破壁机打碎
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步骤4/7
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元贝、虾米蒸熟去水，稍炒干，用破壁机打碎
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步骤5/7
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蒜蓉、辣椒蓉炒干，加油、加少许盐翻炒
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步骤6/7
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加入元贝、虾蓉翻炒均匀，（多加些油）
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最后一步
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香、辣、鲜、美
尽量把水份炒干些，用玻璃瓶装好放冰箱保存！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
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