南瓜咸蛋黄
又是南瓜季
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步骤1/8
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瓜腌制20分钟然后去除盐水
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步骤2/8
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腌制出来的盐水去掉
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步骤3/8
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锅里放水水开倒入南瓜，煮4分熟
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步骤4/8
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如果全部用蛋黄，再多加2个蛋，去蛋白，按成蛋糊
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步骤5/8
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沥干水，最好凉半天，我是急着晚上吃了，放点淀粉，搅拌均匀
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步骤6/8
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起油锅，油炸一会，
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步骤7/8
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倒入蛋黄糊，继续炒，加点糖，吃咸一点加点盐，炒干
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最后一步
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我的南瓜水分有点大所以比较湿，炒干装盘里撒点葱花就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
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