酸奶蛋糕
无油的酸奶蛋糕更健康
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加入酸奶搅拌均匀
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步骤3/10
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拌匀
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步骤4/10
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筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒备用
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步骤5/10
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打发蛋白至出现鱼眼泡泡加入1/2白砂糖,继续打发至细腻加入剩余白砂糖,至蛋白起尖勾状
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步骤6/10
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取一半蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀, 把搅匀的蛋糕糊,倒入剩下的蛋白霜中,继续翻拌均匀
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步骤7/10
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倒入模具中,震出气泡8、 我加了火龙果颗粒面煮熟拌的酸奶,点缀了一些蓝莓,原味吃味道也很棒!
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步骤8/10
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放入烤箱,上下温度170度,50分钟烤好后,立即倒扣放置,凉透后脱模
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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我加了火龙果颗粒面和酸奶点缀,原味吃起也很棒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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