清炒虾仁西蓝花
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原本只是想清炒西蓝花,加上虾仁会是什么味道呢??试一试就知道了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
虾仁去虾线洗净,切大粒,加盐,鸡精,料酒,葱姜片腌制15分钟。
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步骤2/3
西蓝花撕小朵焯水,干辣椒切段,青椒切小块,葱姜蒜切末。
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最后一步
热锅凉油,加干辣椒,青椒,各种末炒香,放虾仁翻炒,点料酒,生抽,倒入焯水后的西蓝花翻炒后调味即可。
小贴士
西蓝花焯水时加一点盐可以使蔬菜更翠绿,熟的西蓝花简单翻炒即可出锅,虾仁也很好熟,所以整道菜非常快哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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