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菠萝糖醋排骨的做法

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菠萝糖醋排骨

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排骨 400g

、

菠萝 100g

、

料酒 5克

、

酱油 10克

、

糖 20克

、

番茄酱 40克

、

白醋 20克

、

盐适量

、

淀粉 40克

、

红辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨洗干净放酱油、料酒、和玉米定粉搅拌均匀腌制30分钟
步骤2/7 点击查看大图
在腌排骨的同时把红辣椒和菠萝切好备用
步骤3/7 点击查看大图
调汁：番茄酱＋白醋＋白糖＋一点两分开水和一点生粉（按照什么的量调汁）
步骤4/7 点击查看大图
油小
步骤5/7 点击查看大图
小火炸三分钟后翻过来炸另一面
步骤6/7 点击查看大图
把炸好的排骨捞起来、把锅里的油倒出来一些、留一点把辣椒和菠萝炒熟在把排骨和调好的汁一起下锅翻炒两分钟就可以出锅了
最后一步点击查看大图
颜色很漂亮、也可以用青辣椒取代红辣椒颜色应该也很漂亮

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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