开背油焖虾
之前做油焖虾采用番茄酱，感觉偏甜，这次用丘比沙拉汁的香辣口味，果然没有失望，甜中带点辣，味道杠杠的，孩子们很喜欢
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步骤1/13
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活虾洗净，剪去须，
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步骤2/13
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用剪刀从中间插入，剪开去筋。
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步骤3/13
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全部处理好，洗净，加入适量盐
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步骤4/13
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一勺料酒
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步骤5/13
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腌制15分钟左右
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步骤6/13
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起油锅，油多点，依次摆入虾小火煎
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步骤7/13
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勤翻面
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步骤8/13
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煎至两面金黄即可
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步骤9/13
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倒入丘比沙拉汁-香辣口味
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步骤10/13
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加入少许的温水，继续小火焖，收汁即可
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步骤11/13
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练习摆盘
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-02
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