鸡汤
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由于个人喜欢喝纯粹的鸡汤,故加入很多配料。
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由于过程忘拍照片,故直接写方法,第一步,先将鸡切小块,洗净,加水,水位高于鸡块,烧开后再煮5-10分钟,再将表面的泡沫和油去掉,也可以直接洗掉,一次性加足水,煮1小时,加入姜片,再煮10分钟,加入盐,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
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