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千层肉饼的做法

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千层肉饼

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面粉 300g

、

热水 90g

、

小葱 3根

、

盐适量

、

牛肉 500g

、

洋葱半个

、

甜面酱适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备面粉和温水，水要少放，把面搅成絮状开始揉面，揉到面团光滑，醒30分钟！
步骤2/10 点击查看大图
擀成一个圆形
步骤3/10 点击查看大图
把牛肉（猪肉也可以）和大葱，洋葱一起用搅拌机搅拌，或者切碎，放入十三香，盐，味精，少许甜面酱，拌馅
步骤4/10 点击查看大图
拌好的馅平铺在面饼上，然后切一个小条
步骤5/10 点击查看大图
叠，
步骤6/10 点击查看大图
再叠
步骤7/10 点击查看大图
最后变成一个三角
步骤8/10 点击查看大图
把刚才的三角擀成一个圆形饼，跟锅的大小差不多就可以
步骤9/10 点击查看大图
锅内放油，放入饼，两面煎至金黄，拿出
最后一步点击查看大图
切开，配上一碗汤！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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