抹茶味麻薯包
非常成功的麻薯包，放了一点抹茶粉，颜色不是很绿，但是有淡淡的抹茶香，好吃到极致。 曾经看过好多小伙伴说做麻薯包不易成功，我也曾失败过。经过摸索之后，我这种配方和做法保你做一次成功。 好的经验来分享，一起交流吧。
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步骤1/11
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所需材料备好
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步骤2/11
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鸡蛋液，加上玉米油，在放入牛奶
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步骤3/11
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用电动打蛋器中速搅打至液体表面有密集的气泡，大约2分钟左右
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步骤4/11
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在倒入白糖，接着搅打1分钟
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放入麻薯包和抹茶粉
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步骤6/11
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拌匀即可
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步骤7/11
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分成6个均匀的面团，面糊比较黏手，我是戴着一次性手套分割的，也可以放入裱花袋里挤出来微微整理
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步骤8/11
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烤箱预热180度，烤盘放中层，烘烤25分钟左右
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步骤9/11
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当时间过了一半的时候，麻薯包已经涨发的很好了
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步骤10/11
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美美滴成品
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最后一步
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撰写制作步骤
搅打液体的时候，用电动打蛋器中速搅打至液体表面有密集的气泡，大约2分钟左右，也可以用手动打蛋器，就是多打一会儿喽。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
鸡蛋液我用的是50克，但选择一个中等大小的鸡蛋，100面粉整个放里就没有问题。
玉米油10克可以换成黄油15克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
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