炒米粉
炒米粉是广东小吃的一种，老少皆宜。
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步骤1/12
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米粉放入温水中泡软捞出备用。
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步骤2/12
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蒜头切碎，香葱切段。
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步骤3/12
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鸡蛋打入碗里，滴入几滴酱油，用筷子搅拌均匀。
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步骤4/12
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锅中倒入油大火烧热，下入鸡蛋炒散，盛出备用。
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步骤5/12
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锅里再次倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
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步骤6/12
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下入米粉。
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步骤7/12
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加入半碗清水。
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步骤8/12
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淋入酱油，用筷子拌炒均匀。
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步骤9/12
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炒至水分收干，下入鸡蛋炒匀。
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步骤10/12
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下入葱段和剁椒用筷子拌炒几下即可关火。
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步骤11/12
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出锅装盘即可食用。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
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