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存稿豆肉包的做法

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存稿豆肉包

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8.3 这是一个说出来你可能不信刚开始我真有点记不清这肉馅到底咋炒的故事……

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肉馅

、

芸豆

、

洋葱

、

姜

、

油

、

糖

、

盐

、

生抽

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/32 点击查看大图
但是我记得买这一堆白芸豆才花了一块钱
步骤2/32 点击查看大图
收拾干净洗一洗
步骤3/32 点击查看大图
锅里倒水烧开，扔芸豆
步骤4/32 点击查看大图
煮开了再看心情咕嘟个四五分钟
步骤5/32 点击查看大图
关火，盖上盖子焖一会儿，顺便等它凉
步骤6/32 点击查看大图
凉差不多了捞出来，看情况分一下老嫩
步骤7/32 点击查看大图
老的扔太阳底下晒豆干，嫩的切碎了一会儿拌馅用
步骤8/32 点击查看大图
剁点肉馅，切点洋葱
步骤9/32 点击查看大图
锅里放油烧热，扔洋葱
步骤10/32 点击查看大图
稍微一扒拉，有点变色了
步骤11/32 点击查看大图
切点姜末扔进去
步骤12/32 点击查看大图
小火扒拉到洋葱有点香有点焦，扔肉
步骤13/32 点击查看大图
努力的扒拉匀，划拉散
步骤14/32 点击查看大图
根据个人口味加盐加糖
步骤15/32 点击查看大图
扒拉匀了，加点生抽
步骤16/32 点击查看大图
扒拉扒拉，揪粒肉尝尝，缺啥再加点
步骤17/32 点击查看大图
没啥问题了，稍微加点水进去
步骤18/32 点击查看大图
兑点水淀粉淋进去
步骤19/32 点击查看大图
扒拉扒拉，浓稠度合适就可以关火啦
步骤20/32 点击查看大图
盛碗里，如果当天没空吃，封个保鲜膜扔冷冻就行
步骤21/32 点击查看大图
啥时候想吃了，提前挪到冷藏化一下冻
步骤22/32 点击查看大图
扒拉到煮好切碎的芸豆里，其实白菜土豆芹菜豆角啥的也都挺好
步骤23/32 点击查看大图
扒拉扒拉，摸出提前和好的面
步骤24/32 点击查看大图
随便包一包，扔暖和点儿的地儿稍微一发
步骤25/32 点击查看大图
挪锅里盖上盖，大火蒸个十来分钟关火
步骤26/32 点击查看大图
再焖个四五分钟就可以拿出来吃啦～
步骤27/32 点击查看大图
趁热掰一个尝尝
步骤28/32 点击查看大图
馅很香汁很多，具体啥味儿想不起来了，反正就是好吃 _(:3 」∠)_
步骤29/32 点击查看大图
来，张嘴～
步骤30/32 点击查看大图
拼……拼不动惹
步骤31/32 点击查看大图
呐，请小哥哥小姐姐们吃自助~
最后一步点击查看大图
啥时候能看着得看缘分啦，走了哟~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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