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椰汁芒果糕

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古怪吃货

因为生孩子坐月子所以已经两个多月没有做甜品吃了，昨天女儿说好想吃，就抽了点时间做这个既简单又好吃的椰汁芒果糕！带孩子做美食两不误！
食材清单 加入采购清单
芒果 1个
、
吉利丁粉/片 40克
、
椰浆 200克
、
牛奶 250克
、
砂糖 100克
、
清水 250克
、
冰水（用于融化吉利丁粉） 100克
烹饪步骤
小贴士

清水和冰水的量要分清楚，清水是与椰浆等一起煮的，冰水是用来融和吉利丁粉的！吉利丁粉如果直接用热水很容易结块，用冰水就没有这个烦恼！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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