卤牛肉炒青椒
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平时做肉菜时，特别是牛肉菜肴时，总是难免会一时缺乏牛肉食材，或者因牛肉很难熟的原因，在口腹之欲与浪费时间上纠结万分。 而用金字卤牛肉代替生牛肉来炒菜就没有这种烦恼了，平时备个几包，待要炒制肉菜时，拿出来，切一切，不仅和食材配一脸，同时也缩短了炒菜时间。 ps:点击步骤图是GIF的哟~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜切成小段，青椒去籽滚刀切成块。
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步骤2/4
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金字卤牛肉切成小块备用。
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步骤3/4
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热油起锅，依次加入青椒块、牛肉、大蒜煸炒均匀。
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最后一步
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用清水适当焖煮至熟即可。
小贴士
金字卤牛肉本身就是咸的&熟的，不用过多调味，也不用长时间焖煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-04
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