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微波炉烤茄子－迷迭香

浏览 165.0万 · 收藏 9558 · 学做 10

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➤ 前段时间，教了大家如何用微波炉就能做紫菜蛋花汤，很多宝宝们告诉我们这简直就是夏日福音！竟然可以一滴汗都不用出就能做一碗香喷喷的汤，甚至还有些小伙伴把紫菜蛋花汤作为每日必备早餐，起床后准备好材料做一碗，换好衣服出门前就能端走带到公司喝，再也不用起大早准备早餐或者火急火燎的在上班路上买早餐了！ ➤ 这次教大家用微波炉做一份快手烤茄子，作为上班族，在劳累了一天后回到家，谁也不想再进厨房多做一道菜，那就用微波炉轻松烤份茄子，拌上米饭，依旧可以美味的吃上一顿。搜索并关注微信公众号“迷迭香”400多道美食大餐等你学！

食材清单加入采购清单

" target="_blank" style="color: #488040"> 茄子 1根

、

蒜末 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1汤匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1/2汤匙

、

孜然粉 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将茄子去蒂，对半切开不切断，在茄子上用刀划四刀
步骤2/6 点击查看大图
将茄子放入烤盘，盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔，放入微波炉加热6分钟
步骤3/6 点击查看大图
利用微波炉加热茄子的时间，将蒜末、葱花、五香粉、孜然粉、盐、蚝油和生抽依次倒入碗中搅拌均匀做成酱汁
步骤4/6 点击查看大图
将烤熟的茄子取出，淋上调好的酱汁
步骤5/6 点击查看大图
将烤盘再次放入微波炉中加热6分钟
最后一步点击查看大图
开吃啦！

小贴士

➤ 前段时间，教了大家如何用微波炉就能做紫菜蛋花汤，很多宝宝们告诉我们这简直就是夏日福音！竟然可以一滴汗都不用出就能做一碗香喷喷的汤，甚至还有些小伙伴把紫菜蛋花汤作为每日必备早餐，起床后准备好材料做一碗，换好衣服出门前就能端走带到公司喝，再也不用起大早准备早餐或者火急火燎的在上班路上买早餐了！ ➤ 这次教大家用微波炉做一份快手烤茄子，作为上班族，在劳累了一天后回到家，谁也不想再进厨房多做一道菜，那就用微波炉轻松烤份茄子，拌上米饭，依旧可以美味的吃上一顿。搜索并关注微信公众号“迷迭香”400多道美食大餐等你学！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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