是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蛋圆饼干的做法 点击查看大图

蛋圆饼干

浏览 6.7万 · 收藏 705 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

海之韵美食记

蛋圆饼干，也有人叫蛋黄饼干，主要材料是蛋黄，吃起来有浓浓的鸡蛋味。做烘焙的人，经常为了做某样美食，而有多余的纯蛋清或者蛋黄剩余。比如做马卡龙，就有蛋黄剩余了。用蛋黄做饼干是最容易消耗掉的，一盘蛋元饼就需要用2个蛋黄，做这种饼干，只要打发好蛋液，基本不会失败的。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个
、
蛋黄 2个
、
低筋面粉 80g
、
玉米淀粉 10g
、
细砂糖 34g
、
无铝泡打粉 2g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

换个做法

蛋圆饼干的相关分类

荔枝 杨梅 绿豆 凉面 蒜蓉小龙虾 凉拌黄瓜 更多

蛋圆饼干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许