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半熟巧克力榛子蛋糕的做法

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半熟巧克力榛子蛋糕

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

全蛋两个

、

蛋黄六个

、

蜂蜜 30g

、

白糖 20g

、

低筋面粉 30g

、

黑巧克力 70g

、

熟榛仁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把打蛋盆坐入50度温水中，加入蛋和白糖，打蛋器打发其至浓稠状
步骤2/8
加入蜂蜜继续搅打均匀
步骤3/8
隔水加热至巧克力融化，榛仁切两半
步骤4/8
加入巧克力液、榛仁，打蛋器搅拌均匀
步骤5/8
加入低筋面粉，用硅胶刮刀拌匀
步骤6/8
倒入蛋糕模具中，轻震出气泡
步骤7/8
烤箱预热170度，上下火，烤16-19分钟
最后一步点击查看大图
大功告成，取出，趁热吃有熔岩蛋糕的口感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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