冬瓜丸子汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
将猪肉馅中放入淀粉、鸡蛋、葱末、姜末、蒜末顺时针搅拌
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步骤2/4
可加入少量水继续朝一个方向搅拌,直至粘稠后加盐
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步骤3/4
将锅中放入凉水开火,用勺将馅弄成球放入冷水中
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最后一步
丸子汤煮开后放入切好的冬瓜,加盐,出锅后放点香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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