葡式蛋挞(详细无烤箱版)
自己超级喜欢吃蛋挞，但是现在吃的蛋挞里都没有葡萄干了，索性自己做，而且比较有乐趣，哈哈哈 没有烤箱也可有哦，我用的微波炉必须有光波组合键才可以哦。食材某宝上都有卖的啦 步骤有看不懂的私聊我哈
-
步骤1/13
首先把蛋挞皮解冻啦
-
步骤2/13
点击查看大图
当然先准备一个不锈钢的小碗啦 (最好是不锈钢后面有讲到)
-
步骤3/13
点击查看大图
加入纯牛奶 大约50g就好啦 不需要这么精准
-
步骤4/13
点击查看大图
然后加淡奶油啦
-
步骤5/13
点击查看大图
然后加炼乳啦
-
步骤6/13
点击查看大图
然后加入细砂糖啦，我这里做的大约是6个蛋挞的量，16g糖算比较甜的了，不是很喜欢吃甜的可以酌情少放
-
步骤7/13
点击查看大图
当当～加入完糖以后，把不锈钢小碗放入盛有热水的大碗中～哈哈 隔水加热搅拌至糖融化
-
步骤8/13
点击查看大图
加入一颗蛋黄，记得打碎昂
-
步骤9/13
点击查看大图
再筛入吉士粉，搅拌开哈，吉士粉不是特别好搅拌。
-
步骤10/13
点击查看大图
蛋挞的水就做完啦，制作蛋挞水的时候要提前把蛋挞皮拿出来解冻哦，常温解冻就行了 挞水制作完也就差不多解冻好了
-
步骤11/13
点击查看大图
加入葡萄干
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入挞水，8.9分满就好了
-
最后一步
点击查看大图
注意了！！如果没有烤箱的话，家用微波炉必须有 光波组合 这个功能键，如果没有则无法操作如图，先放一个玻璃碗，上面架一个无金银边的陶瓷盘子，蛋挞摆放要有间距，不能挨在一起按三下下光波组合键，时间8分钟结束后再按一下光波组合键，时间2分30秒。就ok拉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-05
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
零失败的奶香葡式蛋挞(懒人烤箱版)
16682人看过 -
香甜嫩滑葡式蛋挞（空气炸锅版）
1033355人看过 -
空气炸锅空心糖饼
8110人看过 -
蓝莓蛋挞（全蛋奶油版）
158434人看过 -
椰蓉提子早餐面包
436101人看过 -
八寸戚风蛋糕
7410166人看过 -
无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅简易版）
367499人看过 -
伯爵乳酪肉松全麦软欧（波兰酵头）营养早餐面包茶点
1664108人看过 -
#夏日撩人滋味#烧烤羊肉串（家庭烤箱版）
1363943人看过 -
空气炸锅版奥尔良炸带鱼，简单快手，健康低热量
32672人看过 -
无淡奶油版蛋挞（家庭烤箱版）
2974人看过 -
葡式蛋挞（全蛋版）
32003人看过
