西红柿炒豆角
我家做饭都是根据家里原料随意配,有什么吃什么,这个西红柿搭配豆角不但好吃还好看,也是我家餐桌上最常见的时令美食。
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步骤1/15
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准备好的原料。豆角用手掰成段,姜切丝,葱切段。西红柿切小块。
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步骤2/15
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炒锅烧热放油。
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步骤3/15
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放入姜葱爆香。
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步骤4/15
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放入豆角。
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步骤5/15
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翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。
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步骤6/15
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放入西红柿。
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步骤7/15
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转中小火翻炒焖出味。
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步骤8/15
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放盐、十三香。
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步骤9/15
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调味出锅。
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步骤10/15
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时令素小炒:西红柿炒豆角。
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步骤11/15
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成品。
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步骤12/15
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成品。
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步骤13/15
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成品。
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步骤14/15
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成品。
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最后一步
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开吃。
1.豆角用手掰成段(从两个籽粒中间掰,比刀切的整齐,不会掰的还是用刀切吧,切的快)。
2.炒制中锅干了,可以从一圈放入适量开水或者温水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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