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淡奶油萄干司糠的做法

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淡奶油萄干司糠

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因为要消耗淡奶油，遇到了这个新品尝试

食材清单加入采购清单

低粉 260g

、

淡奶油 200g

、

砂糖 40g

、

泡打粉 4g

、

葡萄干 60g

、

盐 4g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大碗，将低筋粉、细砂糖、泡打粉，盐混合在一起，然后搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
倒入淡奶油，稍微搅拌一下。
步骤3/8 点击查看大图
加入葡萄干，拌匀，然后揉成一个面团。
步骤4/8 点击查看大图
只要成团就行了，千万别揉过了，容易起筋。
步骤5/8 点击查看大图
将面团擀成1-1.3cm厚度的面片，然后用饼干模切割。
步骤6/8 点击查看大图
放入铺了油纸或锡纸的烤盘中。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热200度，烤16分钟左右。司康明显增厚，表面变金黄色就可以了。
最后一步点击查看大图
出炉后稍微晾凉就可以吃了，是酥松口感的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-05

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