无油红烧肉
老公爱吃肉
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步骤1/9
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五花肉切成2cm左右正方形
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步骤2/9
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切下纯肥肉部分,切片,热锅,炸出油
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步骤3/9
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取出肉渣,放入冰糖,不停搅拌
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步骤4/9
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等冰糖溶化后,有小泡,放入切好的肉块
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步骤5/9
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煸炒变色后,再炒一会儿,加入生抽老抽,煸炒
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步骤6/9
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加入适量的水,放入香叶,葱段,大料,花椒
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步骤7/9
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煮开后,小火炖40分钟,开大火收汁
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步骤8/9
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出锅享用~
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最后一步
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这是其他菜品
也可以上的色后放高压锅闷20分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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