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香菇酿肉的做法

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香菇酿肉

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随着天气越来越热，最近喜欢做一些蒸的菜式，既营养又不上火。关键家里的一大一小都喜欢食肉

食材清单加入采购清单

鲜香菇 250G

、

五花肉 250克

、

小葱 1根

、

生抽 2汤匙

、

淀粉适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净香菇，去除香菇蒂（直接买了新鲜）
步骤2/5 点击查看大图
肉馅剁碎搅拌好（加入酱油，淀粉，香菜，葱，盐，食用油）
步骤3/5 点击查看大图
把肉馅酿进香菇里面
步骤4/5 点击查看大图
放锅里蒸10分钟左右（我买的香菇比较小所以有蒸的时间比较短）
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

这次买的香菇太小，最好稍大一点的好做些。香菇焯水了，估计生的好酿些比较硬挺。这个看个人喜欢吧！简简单单的一道菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-05

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