茄子烧肉
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗净切滚刀块,锅放油,油热下茄子炸有点焦黄,不需要太久,茄子炸软就行。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜切末备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉切薄片,也可以切丁,根据自己喜好。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热,下五花肉煎炒到出油出香。我这像烤五花肉哈哈~
-
步骤5/7
点击查看大图
煎到五花肉有点焦黄,加入姜、豆瓣酱、糖、老抽、酱油、蚝油、翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入茄子,放葱蒜末、辣椒干大火翻炒,加适量水,盖锅收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅~~~配上一碗米饭绝对!汤汁泡饭也是超级棒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
茄子烧肉的相关分类
茄子烧肉的相关推荐
-
茄子烧肉
170431人看过 -
上桌扫光的茄子烧肉
405990人看过 -
那叫一个美啊!茄子烧肉
19581人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4137244人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
690391人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3550134人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2635586人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77777606人看过 -
土豆炖牛肉
21725653人看过 -
茄子烧肉
65417人看过 -
家传秘制卤牛肉
26095316人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6938085人看过