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简单料理-蛋炒饭的做法

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简单料理-蛋炒饭

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米饭一人份

、

盐适量

、

五花肉数片

、

小青菜半把

、

蛋一个

、

食用油适量

、

香油适量

、

盐少许

、

生抽适量

、

糖少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉煸至八成熟。（五花肉冷藏室拿出来，放一会儿比较好切）
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散炒至八成熟。（我用的是家里的鹅蛋，比较大）
步骤3/7 点击查看大图
青菜洗净切段。
步骤4/7 点击查看大图
准备冷藏一晚的米饭，冷藏后的米饭炒出来颗颗分明，口感比较好。
步骤5/7 点击查看大图
油锅放入青菜炒至段生，加入炒过的五花肉和蛋，放入盐、糖、生抽和味精。
步骤6/7 点击查看大图
再倒入米饭翻炒至米饭上色。
最后一步点击查看大图
简单又美味的蛋炒饭就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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