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黑芝麻核桃软欧的做法

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黑芝麻核桃软欧

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食材清单加入采购清单

水 152克

、

玉米油 18克

、

细砂糖 15克

、

盐 3克

、

酵母 4克

、

高筋面粉 190克

、

全麦粉 70克

、

黑芝麻核桃粒 60克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将所有材料称量好备用，把水、玉米油、细砂糖、盐、酵母混合均匀
步骤2/14 点击查看大图
加入高筋面粉、全麦粉
步骤3/14 点击查看大图
加入黑芝麻核桃粒
步骤4/14 点击查看大图
用刮刀搅拌成面团，室温发酵
步骤5/14 点击查看大图
第一次发酵完进行排气翻面，在进行第二次发酵然后在排气翻面进行第三次发酵
步骤6/14 点击查看大图
第三次发酵完成分成两份面团，揉圆进行二次发酵，烤箱170度预热15分钟，发酵好的面团表面筛高筋粉
步骤7/14 点击查看大图
用锋利的刀片划上花纹，放入烤箱
步骤8/14 点击查看大图
170度40分钟
步骤9/14 点击查看大图
出炉晾凉
步骤10/14 点击查看大图
软欧
步骤11/14 点击查看大图
切面
步骤12/14 点击查看大图
黑芝麻核桃软欧
步骤13/14 点击查看大图
抹上蓝莓酱
最后一步点击查看大图
低糖少油很健康

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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