红枣牛奶发糕
这款发糕非常简单，无需用手揉面，只用筷子搅拌即可搞定，食材新鲜，因为放了红枣，故而连糖也没加，成品依旧清甜！夏天做发糕很快捷，温度高，很快就可以发起来了，口感松软，清甜可口！
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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牛奶加温至30度，放入酵母混合
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步骤3/9
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酵母化开后倒入面粉中，用筷子顺时针搅拌均匀
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步骤4/9
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加入切碎的红枣搅拌匀
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步骤5/9
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面糊倒入提前抹油的容器中
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步骤6/9
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覆盖保鲜膜发酵两倍大
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步骤7/9
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入蒸锅或蒸箱，大火蒸30分钟
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步骤8/9
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出锅倒扣切片即可
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最后一步
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美味又健康！
可以换任何可以入蒸锅的器皿，不过一定要留有发酵的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-06
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