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红烧肉“做一碗直抵灵魂的红烧肉”

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小鱼尾

农历闰六月十六———立秋 “云天收夏色、木叶动秋声” 昨儿做了一碗红烧肉，才发现今天是立秋，正好应个景 来，干了这碗红烧肉 新浪微博 @小鱼尾余味 （美食、摄影、手作、家装设计）
食材清单 加入采购清单
五花肉 400g
、
花雕酒 1勺
、
冰糖 一把
、
生姜 2片
、
葱段 适量
、
葱段 适量
、
香叶 2片
、
草果 1个
、
八角 2个
、
生姜 3片
、
小茴香 1小把
、
干辣椒 1小把
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-07

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